Il aurait pu passer une retraite paisible après une très belle carrière dans la presse....mais lorsque l'on est entrepreneur, quel que soit l'âge, on entreprend ! Edouard Bourreau a donc créé le désormais célèbre apéritif des soleils " Le Quercy des Iles". Un mariage tout en couleur entre le rhum, le raisin Chasselas, la vanille de Tahiti et le piment d'Espelette...à découvrir absolument !